22. helmi, 2016

Täytetyt, aromikkaat palsternakat

Kokosin täytteeseen auringonkukansiemeniä, yrttejä, sipuleita ja sitruunaa, ja tukevoitin seosta paahdetuilla leipäkuutioilla. Lopuksi lisäsin mukaan myös kypsät palsternakkojen sisukset.

Pulskina juureksina palsternakat sopivat hyvin jopa täytettäviksi. Ne ovat loistava vaihtoehto täytetyille bataateille ja munakoisoille.