10. maalis, 2016
Maa-artisokkaa sapaksina ja valkosipulidippi
Huomasin, että kotimaisia maa-artisokkiahan on kaupoissa hyvin saatavilla vielä näin kevättalvellakin. Sosekeiton sijaan...
Maa-artisokka on ohutkuorinen, vaaleamaltoinen mukula, joka maistuu makealta, pähkinäiseltä ja aavistuksen savulta.
Uusimmat kommentit