10. huhti, 2016

Broccolinit - nyt niitä saa

Joskus toiveet toteutuvat! Jo kymmenen vuotta sitten innostuin broccoliinista ja tallensin esittelylehtiset tästä hoikasta, Bimi-tuotemerkillä markkinoidusta parsakaalista...

Maailmalla on kaupan kahdenlaista parsakaalia: ”heading broccolia” eli päätä muodostavaa ja ”sprouting broccolia” eli versovaa. Kunpa tämä versovakin nyt todellakin yleistyisi tavallisen parsakaalin rinnalle myös Suomeen.