12. huhti, 2016

Särkeä, nokkosta ja parsaa frittataan

Frittata on uunissa paistettu munakas italialaiseen tapaan. Valitsin frittatan täytteeksi tämän hetken kauden kasviksista kaikkein parhaimmat: vihreät parsat, nokkosen, jonka tilalle käy mainiosti myös pinaatti sekä...

Aateloin frittatan kotimaisella Järki Särki -uutuussäilykkeellä! Aah, kuinka hyvää!