4. touko, 2016
Mustajuurta, munaa ja béchamel-kastiketta
Mustajuuri on köyhän parsa. Täytyihän tämä sanonta ihan käytännössä testata, kun onnistuin saamaan mustajuurta näinkin myöhään keväällä, parhaaseen parsa-aikaan...
Minusta mustajuuri parsan tavoin käytettynä kaipasi seurakseen kunnon vanhan ajan maitokastikkeen ja keitettyä kananmunahakkelusta...
Uusimmat kommentit